زيت كبد السمك هو زيت معروف جدا منذ قديم الزمن، لأنه يقدم كثيرا للأطفال الصغار، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتاينات خاصة «أ و د» وأيضا الأوميغا 3، وينصح بتقديم هذا الزيت للأطفال لأن الكالسيوم كي يثبت بالعظام يحتاج لفيتامين «د» لأن هذا الفيتامين بمثابة اللصاق الذي يثبت الكالسيوم، وكان الناس في الماضي يحاربون كساح الأطفال بهذا الزيت، واليوم أصبح على شكل مكملات غذائية تحتوي على الأوميغا 3 التي تحتوي بدورها على مواد مضادة للأكسدة بفضل فيتامين e.
تناول السمك الطبيعي أفضل من أخذه على شكل مكملات غذائية
أفضل أن يستفيد الناس من مكونات زيت كبد السمك بطريقة طبيعية عن طريق تناول السمك الطبيعي، وليس عن طريق أخذه كمكملات غذائية متمثلة في زيت أو كبسولات طبية، خاصة أن السمك الذي يحتوي كثيرا على مكونات زيت كبد السمك هي الأسماك التي تنتمي للسمك الأزرق كالسردين والتونة والسلمون وغيرها لأنها تحتوي على فيتامين « أ و د » بشكل كبير، خاصة الأشخاص الذين لا يعانون من نقص في فيتامين « د و أ»، هؤلاء الأشخاص يجب أن ينوعوا في مأكولاتهم من أجل الحصول على كل ما يحتاج إليه الجسم بشكل طبيعي لأنه أفضل كثيرا من أخذ جرعات كبيرة من هذه الفيتامينات التي تحتوي عليها المكملات الغذائية لأنهم يأخذون كميات كبيرة دفعة واحدة، في الوقت الذي نجهل فيه كيف تتعامل فيه ذواتنا مع هذه المكملات الغذائيةلذلك من الأفضل الإكثار من تناول السمك الأرق لكن شريطة أن لا يكون مقليا بالزيت.
استشارة الطبيب مهمة قبل تناول زيت كبد السمك
الأشخاص الذين يعانون من نقص بفيتامين «د» ويحتاجون للمكملات الغذائية يجب أن لا يتناولوا هذه المكملات التي تحتوي على زيت كبد السمك بطريقة عشوائية وإنما يجب عليهم استشارة الطبيب المختص من أجل أخذ الكميات اللازمة منها، حسب كل حالة على حدة، لأن هناك من يجب أن يتناول هذه المكملات مرة في الأسبوع وهناك من يأخذها مرة في الشهر وهكذا حسب النقص الذي يعاني منه جسم كل شخص.
ليس هناك اختلاف في تناول المكملات الغذائية سواء كانت عبارة عن زيت أم عبارة عن كبسولات، إلا أن غياب دراسات وافية عن هذه المكملات الغذائية وعن آثارها وسلبياتها على الذات يجعلنا نحاول أن ننصح الناس بأخذ هذه المكونات بطريقة طبيعية من الغذاء مباشرة، وإذا دعت الضرورة لذلك على المريض أن يتناقش مع طبيبه الخاص من أجل أخذ دواء وليس المكملات الغذائية.
من الأفضل أخذ الزيت بشكلها القديم للأشخاص الذين يعانون من حساسية السمك
الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد السمك يعتبرون حالة خاصة، لأنهم يستطيعون تناول زيت كبد السمك الذي كان يباع في القارورات، لكن للأسف هذا الزيت يباع في فرنسا ولا يوجد في المغرب، لأن هذا الزيت الذي يباع في قارورات في شكلها القديم على الأقل نتوفر على معلومات عنه وأجريت عليه دراسات كافية لمعرفة مخاطره وفوائده، فمادام لم يظهر ضرر هذه الزيت فهي تبقى الأحسن في التناول.
يمكن تعويض مكونات زيت كبد السمك بأغذية أخرى
بالإضافة إلى فوائده الصحية لزيت كبد السمك فوائد أخرى تظهر على البشرة وصحة الشعر، نظرا لكونه يحتوي على فيتامين e ومواد مضادة للأكسدة، لكن يمكن الاستفادة من هذه الفيتامينات من مواد غذائية أخرى طبيعية، إلا فيما يخص فيتامين «د» التي لا نجدها إلا في بعض المواد الغذائية، إذن يمكن تناول مواد أخرى فيها نفس مكونات زيت كبد السمك إلا فيما يخص فيتامين «د» الذي يمكن تعويضه بأدوية خاصة.
الدوخة والإسهال من الأضرار الجانبية لأخذ زيت كبد السمك دون استشارة طبية
الأضرار الجانبية للمكملات الغذائية لزيت كبد السمك لغياب دراسات وافية عن هذا الأمر، إلا وجود بعض حالات الإسهال والدوخة عند بعض الناس، كما أن بعض الأطباء تحدثوا عن تصلب العظام والأسنان، وهذا أمر غير صحي، لذلك نفضل أن لا يعتمد الشخص كثيرا على المكملات الغذائية، لكن يجب أن يحاول الاعتماء على نظام غذائي متوازن، ويحاول ممارسة الرياضة وأيضا الحرص على عدم اكتساب وزن زائد، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام. ومن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية حتى يكون هناك توازن في الجسم.
مجيدة أبوالخيرات
المصدر
http://www.ahdath.info/المصدر: منتديات الياس عيساوي